香料烤花椰
常去的有機菜攤上看到這麼可愛的花椰菜忍不住買回家，白花椰、紫花椰、羅馬花椰菜綜合版，份量一餐剛好。尤其喜歡白花椰，煎烤起來帶著微微堅果香。 如果有鑄鐵鍋拿來烘花椰超棒，完全不用加水，蓋上鍋蓋，只用花椰菜裡的水份烘熟。一般鍋子也行，烘的時間也許久一點，或老方法以少量鹽水燙熟，...
福圓布列塔尼
台法混搭，福圓布列塔尼。 法國布列塔尼地區的傳統點心，以發酵奶油作成酥鬆香郁的酥餅，融入桂圓乾、龍眼蜜，鹽之花的鹹味像是點亮甜蜜花園上空的晶亮夜星。
花圈的祕密
旅行一趟回家，心愛的香桃木枯了，可能太想我... 剪下來的枝葉捨不得丟，於是編成環。 香桃木其實不太適合做花圈，因為葉子容易散落，但我不管，平放桌上中心放盞燭火也好，熱氣釋放出淡淡香氣。 工作空檔，放了其他待辦正事不做，找了其他花材做花圈。...
烏魚子蕃茄羅勒馬卡龍
烏魚子你都怎麼吃？ 有人配蒜苗，有人配蘋果水梨，還有人非要把它烤酥了當成餅乾配電視，有沒有這麼任性~ 在家裡從沒弄過，每次都吃餐廳裡現成的，喜歡它外酥內軟，黏牙的口感，有點像...像...馬卡龍!! 於是今天拿蘭姆酒醃了一下再煎恰恰，作成羅勒烏魚子奶油醬，夾蕃茄馬卡龍，馬卡...
餐桌上的曼達拉
擠花時, 決定排列方式和做曼達拉時是一樣的心情 於是有了餐桌上的曼達拉系列 這款是白豆沙餡做成的餅乾 花朵們圍成一個祝福的圈圈 做為baby周歲與大人們的生日祝福
屬於妳與你的香氣
每一滴花植精萃隨著地心引力滴下 也連結著我的心 彷若從恆古悠遠的天堂降落地球 芬芳溢出 在呼吸間進入深處 心中的玫瑰滿山盛開 "開啟妳性感的創造 永遠不要忘記妳才是愛的源頭" 獻給所有阿芙羅黛蒂的子民們:) 為女人調製按摩油總是開心 植物精靈們陪著我一起工作 ...
gnocchi 馬鈴薯麵疙瘩
馬鈴薯麵疙瘩，是義大利媽媽運用在地便宜農產品的傳統家庭料理，買好的馬鈴薯，它的香氣混和著百里香與檸檬的清爽，會讓你很享受這餐 :) 找個週末預做起來，多的冷凍保存，想吃時解凍再煮，十分鐘內就有好料上桌。 *食譜與作法 https://icook.tw/recipes/110685
香氛浴鹽#1 樹屋星空
躺在星空下樹屋泡澡的旅行記憶，精油配方以放鬆舒緩與促進循環為主，同時加強淨化與落實，天然海鹽幫助代謝，點綴玫瑰花瓣與普羅旺斯帶回來的薰衣草。 夜裡，從城市喧嘯中退隱，放鬆而安穩地仰躺在熱水中，把白天沾附的塵埃交託給大地，空氣中飄來草地的清新與幽微花果香。...
十分鐘下酒菜 香料烤馬鈴薯皮
做麵疙瘩削下來的有機馬鈴薯皮怎麼能浪費！ 香料、油、鹽、黑胡椒、紅椒粉，拌一拌烤一烤....哇啦~週末家庭電影院的零食準備好囉:D *190度10分鐘 * 這次用Garam masala，印度咖哩綜合香料，芫荽籽、小茴香、丁香...或任何喜歡的香料混合
玫瑰氣泡酒莓果凍
蟬聲與風鈴屬於夏天 悶熱後的清涼陣雨 也屬於夏天 夏天裡看了就透心涼的還有這個 玫瑰氣泡酒莓果凍 八月快樂 好好享受夏天 #蝶豆花 #玫瑰氣泡酒 #漸層果凍
