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Tsara Y.
Food & Aroma stylist, Healer

Tsara Y. (查拉)
Food & Aroma stylist. Healer
餐飲與香氛風格設計。
設計餐飲提案,編輯生活風格,醉心植物與芳香療癒,探索靈魂與大地、宇宙的連繫。
圍繞天然香氛的靈感時光,感受來自大地的豐美滋養,回到真實中,以愛醞釀,點亮身心靈自在平衡的美好生活。
food x aroma x yoga x styling x living
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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.”
- Virginia Woolf -
餐飲設計
Deva Sweet
FOR THE SWEETEST MOMENTS IN LIFE
從小就愛杯盤叉匙碰撞的噹瑯清脆,以及餐廳裡哄哄的人聲,間夾著笑語喧嘩,長大後開始喜愛食材開始烹煮時的切菜剁剁,下鍋時的滋滋聲響,與醬汁燉煮時的騰波鼓浪。
喜歡奶油甜膩煽動的誘人濃郁,麵糰在攪拌盆裡翻動的手感,輕柔中帶著勁道與節奏,攪拌混和的過程像療癒的淨化儀式,其他的就交給時間的魔法去蘊釀。
食材在鍋爐上呼應著時間召喚,裡頭的濃香芳醇一吋吋成形,一如所有的美味與生命中的情感絆繫,氤氳歲月中,有什麼美好正等在那裡。
甜點與料理之於我,是生活的本身,是整個製作過程的體驗。
曾任國際餐飲公司品牌行銷、生活風格出版社美術編輯,負責餐飲品牌上市與美食攝影企劃。時常向國內、外廚師、餐飲老師學習料理技術與手藝。2016年獨立以甜點工作室形式,接受個人、活動訂單,與企業禮品設計。
餐點與飲品設計 / 客製公關年節禮品 / 食譜設計 / 菜單企劃 / 食材研究 / 餐飲品牌企劃包裝

福圓布列塔尼

銀河甜甜圈

品牌活動禮品 古巴雪茄捲



