烏魚子蕃茄羅勒馬卡龍
烏魚子你都怎麼吃？
有人配蒜苗，有人配蘋果水梨，還有人非要把它烤酥了當成餅乾配電視，有沒有這麼任性~
在家裡從沒弄過，每次都吃餐廳裡現成的，喜歡它外酥內軟，黏牙的口感，有點像...像...馬卡龍!!
於是今天拿蘭姆酒醃了一下再煎恰恰，作成羅勒烏魚子奶油醬，夾蕃茄馬卡龍，馬卡龍烤得不漂亮但我決定不跟自己計較XD，因為它超。好。吃。
朋友自東港慷慨送來州記魚行的頂級烏魚子還有一份，還有什麼任性吃法快跟我分享~
top of page
living
bottom of page
烏魚子你都怎麼吃？
有人配蒜苗，有人配蘋果水梨，還有人非要把它烤酥了當成餅乾配電視，有沒有這麼任性~
在家裡從沒弄過，每次都吃餐廳裡現成的，喜歡它外酥內軟，黏牙的口感，有點像...像...馬卡龍!!
於是今天拿蘭姆酒醃了一下再煎恰恰，作成羅勒烏魚子奶油醬，夾蕃茄馬卡龍，馬卡龍烤得不漂亮但我決定不跟自己計較XD，因為它超。好。吃。
朋友自東港慷慨送來州記魚行的頂級烏魚子還有一份，還有什麼任性吃法快跟我分享~