蔬菜湯與胡桃飯的小時光屋外下著雨 爐子上在煮蔬菜湯 洋蔥芹菜炒香了 加進根莖蔬菜和蕃茄 花椰菜梗上鑲進幾粒丁香 陽台上即將過老的香草們綁成一束 這週處理蔬菜時切除的蘿蔔皮蕃茄皮 洋蔥頭 菜梗啦老葉啦什麼的 預先冷凍收集起來 也加進去 水蓋過蔬菜 滾沸後轉小火 一小時後 蔬菜們的精華...