餐桌上的香氣旅行︱太陽的親吻．甜橙香料蛋糕
香料 X 烘焙 X 午茶 X 香氛 穿越時空維度，乘著香氣的翅膀去旅行 新的一年初始，以太陽的親吻展開 陽光透過窗外枝葉灑進屋裡，手中的茶正溫熱，烤箱中飄出熟悉的香氣 心都開展了，想自在圍坐餐桌旁，隨意聊天 這個下午我們一起享用甜橙香料蛋糕午茶...
星空巧克力
看不見星星的晚上 咬一片星空融化在口中 We come spinning out of nothingness, scattering stars like dust. --Rumi 我們都自虛空中誕生，星塵般旋轉四射 明天是這個月的新月 新月是月亮最暗的時候...
好心情多穀奶果昔
早餐吃這個，從心裡到腳趾頭都灑滿陽光。 裡面有許多對身體好的超級食物，挺適合晨間瑜珈後來一碗。但其實做這個，一開始只是要吃掉果籃裡那顆熟透透的西洋梨啊，接著想起甜菜根粉還有佷多，既然要沖麥片堅果奶了不如一起加進來，然後覺得要加些堅果增加口感，水果當然也不能只有一種，又想起早...
大寒 銀耳紅棗湯
習慣聽身體說什麼，吃他想吃的。最近想喝熱甜湯，尤其想念紅棗馥郁的甘甜，於是來煮紅棗銀耳湯。 紅棗補脾益氣，銀耳潤肺美膚，枸杞補腎滋水，好像也適合身體的狀況。 銀耳湯起鍋前灑了幾滴阿卡莎的克萊斯塔玫瑰花精(Krista Rose)， 和露兜純露。 Krista...
印度美人祕香奶茶
鍋煮奶茶，飄著印度祕香 肉桂、丁香、小豆蔻、肉豆蔻、大茴香、薑、多香果和胡椒 愛這些悠遠古老流傳至今的神祕香氣 祕訣是黑胡椒要重 辛香十足，尾韻甚至有點辣口 水與牛奶中加入研磨過的香料與茶葉同煮 煮到將滾未滾，鍋緣冒小泡即熄火悶十分鐘 加匙手工冰糖調味...
香料熱巧克力
一早起來 腳底抹上稀釋過的錫蘭肉桂精油 穿上厚襪子 進廚房煮牛奶 鍋緣冒小泡時拌入自己做的綜合香料可可粉 再一滴黑胡椒精油 我的香料熱可可 像個大大溫暖的擁抱 從頭到腳都暖了 香料熱可可 (4人份) 可可粉 4大匙 肉桂粉 1小匙 丁香粉 少少 小荳蔻(去殼磨碎) 4粒...
很肉桂的肉桂捲
朋友向我訂了兩倍濃郁肉桂捲。 一直以為肉桂捲是冬天的食物，是寒冷時窩著取暖的火爐。中醫說肉桂補火助陽，散寒止痛，溫經通脈，在東西方都是常用藥材。又因為它可以讓甘甜的東西更加甜蜜，中古西方傳說可以招喚愛情，被貴族們拿來作為互贈的禮物。...
福圓布列塔尼
台法混搭，福圓布列塔尼。 法國布列塔尼地區的傳統點心，以發酵奶油作成酥鬆香郁的酥餅，融入桂圓乾、龍眼蜜，鹽之花的鹹味像是點亮甜蜜花園上空的晶亮夜星。
餐桌上的曼達拉
擠花時, 決定排列方式和做曼達拉時是一樣的心情 於是有了餐桌上的曼達拉系列 這款是白豆沙餡做成的餅乾 花朵們圍成一個祝福的圈圈 做為baby周歲與大人們的生日祝福
玫瑰氣泡酒莓果凍
蟬聲與風鈴屬於夏天 悶熱後的清涼陣雨 也屬於夏天 夏天裡看了就透心涼的還有這個 玫瑰氣泡酒莓果凍 八月快樂 好好享受夏天 #蝶豆花 #玫瑰氣泡酒 #漸層果凍
