蕾絲牛奶糖奶油曲奇

沒想到奶油曲奇竟成了我的香港印象，香港通大概覺得無言。

那時行程都走完了，剩下的時間也不夠再逛個什麼，於是百無聊賴陪著在兩家遊客最愛曲奇店排隊。

那時就想回家有機會再做，這個有機會拖了好久。

曲奇是cookie的意思吧，每次看到香港的中譯都有種詭異的熟悉感，像小時候書房偷吃的那盒忌廉威化。

自己的配方奶油當然用好一點，加了椰奶和椰絲，煮了蕾絲牛奶糖倒在中間變成脆脆的薄片，烤的時候就知到吃起來的味道。材料做法都容易，只要不要在快出爐前分心滑手機差點烤焦了它就好(我啦我啦)。