香草青醬義麵

香草經常修剪才會長得茂，陽台花園裡巡一圈，今天收穫一把平葉巴西里、幾束百里香、檸檬香峰草、野薄荷和葡萄柚薄荷，拿來做青醬剛好。

沒人規定青醬一定得要用蘿勒做，抓幾把喜歡的香草、幾顆堅果、幾瓣大蒜，再咕嘟咕嘟倒些橄欖油打成泥，鹽、胡椒調味。沒有食物處理機就用刀切碎，也不費事兒。

麵煮好，同兩匙煮麵水和青醬拌一拌，撒些堅果、辣椒，鮮翠清香。

伴著這一季梅雨，落雨聲送走春天，夏天來了。